主线1-1
厨子Yajie❀沉迷钩织
发布于 2022-04-14 23:01
主线1-1 双人
属于基础教学关 一代厨房不可以扔菜
一种菜单 煮洋葱汤
1号位小蓝 出生在中台上方
2号位小红 出生在中台下方
小蓝的工作流程：
→把菜取出来放在中台
→将切好的菜放进锅
→如果有盘子就去洗盘子
→洗盘子及等锅熟的期间继续取菜放在中台
→锅熟了用盘子接菜并放在中台
→重复以上流程
小红的工作流程：
→切菜并把切好的菜放回中台
→及时取回脏盘/建议放在中台
→熟菜上菜
→重复以上流程
所有菜和盘子的交接都可以通过中台来完成
养成将固定东西放在固定位置的习惯←很重要
及时取回脏盘/及时洗盘/及时补菜不要让小红没有菜切
感谢 @小鳄鱼🧸不高兴 提供攻略
编辑于 2022-06-03 18:25
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