一、为什么减肥一定要吃肉？ 你是否也在减肥的时候，听过"吃这么多肉，你能瘦才怪"其实，减肥吃肉是必不可少的，因为肉类：瘦肉、肥肉，主要营养成分是蛋白质和脂肪。 减肥的原理是什么？为什么减肥一定要吃肉？ 因为减肥最重要的是保持你的代谢基础同时，抑制食欲，消耗脂肪。而肉类中主要的瘦肉，它是一种优质的天然动物蛋白，蛋白质有个特点，那就是吃下去很顶饱，而且会有30％热量用于消耗蛋白质自身，也就是你吃100大卡的蛋白质，实际上只摄入了70%，有30％被蛋白质的食物热效应自然消耗掉了。 二、多吃肉可以缓解暴食 大部分肥胖人士减肥失败，主要原因就是食欲太旺盛。 而吃蛋白质不仅可以提高代谢，更重要的是它可以降低饥饿素，抑制食欲，让你自然少吃，轻松的瘦下来。研究发现，多吃蛋白质可以缓解深夜暴食。 摄入蛋白质达到25%，深夜暴食率下降60%。早餐吃蛋白质也很重要，早上吃蛋白质多的人，会比吃碳水（包子粥面条）的人一天的食欲更低，不会一直想吃东西。 ​三、减肥吃什么肉比较好？ 当然是越新鲜的肉越好，不建议吃加工肉，比如腊肉、熏肉等。另外，草饲肉会比吃饲料动物的肉营养更好、更丰富，Omega-3的含量更高，如果有条件，建议吃草饲牛羊肉。 除了吃肉，也有很多补充蛋白质的方法，比如吃鸡蛋、鱼、海鲜、坚果、非转基因豆类等。 四、生酮减肥怎么选肉？ 如果你在低碳生酮，可以尝试多吃些肥肉◇猪肉如猪五花、猪蹄等，牛肉如眼肉排、牛腩等，鱼肉较为推荐三文鱼，油脂较为丰富，烹饪方式尽量简单，不要加过多调味料。多吃蛋白质和脂肪，少吃或不吃米面糖，这是最有效、最轻松不痛苦的减肥方式，比乱七八糟的减肥药、危险系数巨大的抽脂强百倍。 减肥最重要的不是计算卡路里，逼迫自己少吃。 而是从科学的饮食中，降低食欲，自然少吃，靠吃对食物健康的瘦下来。